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「お米はダメ」「地中海食はいい」のゆがみ具合:日経ビジネスオンライン「地中海ダイエットが話題となる一方で、日本の厚生労働省と農林水産省が『食事バランスガイド』というものを作って、日本人向けにイラストを発表しています。ご覧になったことがある方も多いんじゃないでしょうか。面白いことに、白米の摂取を含め、『食事バランスガイド』の推奨に近い食生活を送っている人ほど、死亡率が低いというコホート研究の成果があるんです(※10)(※11)。欧米の各国から得られた数多くのエビデンスに基づいた『健康的な地中海ダイエット』を楽しむのを否定はしませんが、日本人由来の食全体に関する既存のエビデンスに注目するのにも利がありそうです。政府が発表した食事を楽しみましょうというと華がなく、一般受けするとは到底思えず情報の伝達に工夫が必要ですが、そもそも私たちの文化に根ざした健康的な食生活というのはそういうものなのかもしれません」

英語のなぜ?101問 ~なぜ 「完了形」が継続の意味になるの?~ | 森住衛, 大澤美穂子, 仲谷ちはる, 橘広司, 拝田清, 藤吉大介, 吉野康子 |本 | 通販 | Amazonなぜ d は大文字Dと向きが違うの?
なぜitが「あれ」「これ」の意味になるの?
なぜ疑問文になると語順が入れ替わるの?
なぜknowのkは発音しないの?
なぜMr.やMrs.にピリオドが付くのにMissには付かないの?
なぜ 「三単現のs」などという規則があるの?
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