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ドクター江部の糖尿病徒然日記  夏目漱石と糖尿病、そして当時の厳重食(スーパー糖質制限食)1921年にインスリンが合成されるまでは、欧米でも、
糖尿病治療食は、「スーパー糖質制限食」が主流でした。


仕事ができる人は「8時間以上」眠る。「毎日が本番」だから。アーティストって不規則な生活をしているイメージがありますが、ぼくの経験上、それは例外中の例外です。まさに、独創的な作品を創るためには、しっかりと心と体を整える必要があるのです。不安定な極限状態から、すごいものが生まれることもありますが、やっぱりそれも例外中の例外でしょう。

何にでも砂糖をぶちこむ「和食」って世界に誇れるのかね?和食とは、和食の伝統とは何かを今一度見直すべきではないでしょうか。

『紅白歌合戦』の『あまちゃん』再現劇 音楽担当の大友良英が明かす舞台裏それにしても、大友さんの今日の文章を読んで「そうか!」と気がついたが、『紅白』のステージは、ずっと「シャドー」だった天野春子にとっても、「ハレの舞台」に出るという「夢」を実現させる瞬間でもあったのだ。

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