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“家庭の米で手軽にパンができる”ホームベーカリー「GOPAN」に“手軽じゃない”盲点あり – トレンド – 日経トレンディネットGOPANはライスブレッドクッカーという名前をつけているが、従来のホームベーカリー同様、小麦のパンも焼けるほか、玄米、黒米、雑穀米などのお米にも対応する22種類のコースを備えている。自動投入ケースがついているので、ナッツなどを入れたパンも簡単に焼くことができる。うどんやパスタの生地やジャム、もちなどの調理コースも便利そうだ。
“家にある米でいつでも手軽にパンが作れる”がうたい文句のGOPANだが、1斤の米パンを作るには、米約1.5合のほかに砂糖や塩、ドライイースト、ショートニング、そして50gの「グルテン」が必要なのだ。グルテンとは、小麦由来のたんぱく質成分でかまぼこなどの練り製品や麺類、麩などに使われているほか、パンを膨らませるのにも重要な役割を担っている。
(丸ごとPDF化編) 雑誌を裁断機で解体！丸ごとPDFに：本棚まるごとデジタル大作戦！スキャナーのドライバーソフトでは、読み取り時の画質を選択できる。S1300の場合、「ノーマル」（解像度150dpi)、「ファイン」（200dpi）、「スーパーファイン」（300dpi）、「エクセレント」（600dpi）の4段階から選べる。
この中で、お勧めは「ファイン」だ。「ノーマル」よりファイル容量は増えるが、文字の見やすさは、はっきり差が出る（図12、図13）。何より大きいのが、文字認識の精度だ。ノーマルでは誤認識された個所が多数あるが、ファインでは誤認識がぐっと減っている（図14）。
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頭が働かない–そんな日を生産的にする11の方法 – CNET Japan
PC派のわたしが「iPad」を購入したワケ – CNET Japanこれらはいずれもバッテリ持続時間に満足できず、インスタントオン／オフを提供しない。優れた携帯性を備えるフォームファクタを持たず、タッチインターフェース向けに作られていないし（どちらかというと、キーボード／マウス中心のインターフェースにタッチが付いただけ）、アプリストア内蔵でもない。
Windowsでコンピュータ人生を送っているわたしのような人間には、Apple製品は直感的ではないのだ。
Firefoxユーザー向け、プライバシーを守るための5つのアドオン – page2 – CNET Japanプライバシーに関する情報源
EPIC – EPIC Online Guide to Practical Privacy Tools
Probably the Best Free Security List in the World
asahi.com（朝日新聞社）：ゆうパック遅配、きっかけは「仕分けラベル」の準備不足 – 社会 日本郵便の説明では、「ゆうパック」と「ペリカン便」は荷物を仕分けるためのコード番号が異なるため、統合後は新たに６ケタの数字が書かれた共通ラベルを荷物に張ることにした。百貨店などの大口顧客には６月中旬、伝票を打ち出すシステムの新しいプログラムを提供し、共通ラベルを印刷して張ってもらうように要請した。
だが、大口顧客の中にはシステムの更新が間に合わないところがあり、ラベルのない大量の荷物が全国７０カ所の集配拠点に押し寄せた。「区分機」と呼ばれる機械で自動仕分けができなくなり、急きょ手作業で仕分けることになったが、手順や人員の配置が明確に決まっておらず、現場が混乱。あふれた荷物が仕分け場所をふさぎ、作業が遅れた。「ゆうパック」「ペリカン便」の集配拠点の機械の違いも混乱に輪をかけた。
asahi.com（朝日新聞社）：高速無料１カ月、思惑通りには…車両倍増、渋滞の裏目も – 社会 全国的に人気の旭山動物園だが、来場者数は３年前をピークに年約３０万人ずつ減っていた。だが、旭川周辺の高速が無料化された７月に入り、１日あたりの来場者数は約９千人と前月から約１割増えた。
ほぼ県内全域が無料化された山形県で、特産のサクランボなどの運送を手がける庄内市場運送（酒田市）の上林孝佳社長は「物流にとって（無料化の）プラスはない」と言い切る。「渋滞で（到着）時間が読めなくなった」。生鮮品だけに、もし運送に遅れが出れば、会社の信用に傷が付きかねないという。
らくらくホン7とセットでどうぞ：PCも“超らくらく”、シニア層＋αに訴求──富士通、らくらくホン連携機能付き「らくらくパソコン3」 (1/2) – ITmedia +D PC USER 「なぜ、らくらくパソコンなのか──。富士通は、人間を中心とした“新しいサービスビジネスの創造（ヒューマンセントリックなインテリジェント・ソサエティ）”をスローガンに掲げ、その中でPCは重要なフロントエンド（利用者が直接操作する機器）として位置付けている。60代以上のPC普及率は、まだ携帯電話（らくらくホン訴求層）に比べて20ポイント強ほど低い現状があるが、この層は何に困っているか。“つなぐ”と“入力する”。この2つの項目がPC を使うにあたる障壁になっていたことが分かった。今回で３代目となるFMVらくらくパソコン3は特にこの2点に注力して開発した。
付属するらくらくホン7専用の卓上ホルダを使い、携帯電話を置くだけでPCへ自動的に取りこめるようにしたのがポイントで、データの転送は赤外線通信で行うが利用者はそれを気にしないで利用できる。PCに取り込んだ写真データは、PCの大きな画面でスライドショー再生、付属するアプリケーションでそのままハガキ作成、メール作成など、“その後”をサポートするタッチスタイルの簡単メニューで操作できる。
「Bingも無視していたわけではないが」――井上社長が語る、ヤフーがGoogleを選んだ理由 – ITmedia News 「基本技術の提供は受けるが“味付け”は独自の考えでやっていく」方針。Yahoo！JAPANならではの使い心地を追求しながら、Googleと引き続き勝負していく（Yahoo！JAPAN、Googleの検索エンジンと広告配信システムを採用 正式発表）。
Yahoo Japan、Web検索エンジンにGoogleを再採用 – スラッシュドット・ジャパン
数式で質問・回答できる科学系Q＆Aサイト「NazoLab」 久留米高専生が運営 – ITmedia News数式入力には独自ツールを用意。「微分・積分」「線形代数」「関係演算子」などの項目から記号などをマウスクリックで選んで入力できる。TeX記法による高度な入力も可能だ。
Business Media 誠：盗難車がいっぱい……“ヤード”ってどんなところ？ (1/2) 「警察庁は、ヤードが盗難車の不正輸出や不法外国人の就労、違法薬物売買など、外国人犯罪の温床になっているとみている。今回、初の一斉摘発を行ったのは、11月に横浜市で行われるアジア太平洋経済協力会議（APEC）を前に、国際テロ組織との結びつきも指摘されるこれらの拠点を根絶したい狙いもあるようです」（捜査関係者）
Business Media 誠：なぜ外国人はこれほど増えたのか？ (2/2)今回の大阪市のケースは本来、国民のために維持されているはずの「社会のセーフティーネット」が脅かされていることを裏付けており、外国人に対するわが国のあまりの無警戒ぶりに警鐘を鳴らしたともいえそうだ。（安藤慶太）
Google、米政府機関専用クラウドサービスを発表 – ITmedia エンタープライズ米Googleは7月26日（現地時間）、オンラインオフィススイート「Google Apps」の米政府機関専用版「Google Apps for Government」を発表した。連邦情報セキュリティマネジメント法（FISMA）の基準を満たす初めてのクラウドアプリケーションスイートであるとしている。
エグゼクティブのためのアンチエイジング：アンチエイジングなエグゼクティブライフ――生活習慣の評価 – ITmedia エグゼクティブ
「元素図鑑」作者インタビュー（後編）：「Kindle」は何も新しくない、「iPad」ならではの表現を目指す (1/3) – ITmedia +D PC USERKindleは、確かに文字のサイズを変えたり、フォントを変えたりはできますし、軽量でどこへでも持ち歩けますが、紙の本と同じような制約も多く、これを使って何か新しい表現が可能になる、というような代物ではありませんでした。
Kindleの登場は、私にとって、電子書籍が何も新鮮味のない、つまらないものへと進化するかもしれないという恐怖を感じさせました。
しかし、iPadがその流れを変えてくれました。
グレイ それに、これを見てください（そういってiPhone 4を取り出す）。非常に美しいですよね？ こんなもの、ほかに誰が作るんでしょう。ここまで美しいモノを作り出すには、少しくらいの“狂気”が混じっていないとできないと思います。
The Photographic Periodic Table of the Elements
犯罪対策閣僚会議で児童ポルノのブロッキングが決定される – スラッシュドット・ジャパン「児童ポルノ」をインターネット上で閲覧できないようにプロバイダーが遮断する「ブロッキング」を盛り込んだ「児童ポルノ排除総合対策案」が、27日に開かれた政府の犯罪対策閣僚会議で正式に決まった。今後、関係省庁がこの案に基づきブロッキング実施に向けた対策を進めるとのこと（47News）。
DMCAに例外追加、Jailbreakなどが合法に – スラッシュドット・ジャパン米国議会図書館は26日、3年毎の同国の著作権法セクション1201の適用除外見直しで、新たに追加される6つの”work”を発表した。いわゆるJailbreakやroot化、携帯電話のアンロックや電子ブックの一部の制限解除などが含まれる（Engadget、電子フロンティア財団（EFF）、PCWorld、マイコミジャーナル、ITpro）。
東工大、小型・軽量のヘビ型ロボ開発－凹凸面も摩擦で前進:日刊工業新聞東京工業大学の広瀬茂男教授、山田浩也テニュア・トラック助教らは、小型軽量のヘビ型ロボットを開発した。関節ユニット構造を工夫し、３０個のモーターを搭載しながら初めて１キログラムを切った。小型軽量化で動きの自由度が増した。ヘビのように本体をくねらせ、凹凸がある場所でも地面をはって進む。前面に取り付けたカメラで周囲の状況を伝えられる。今後は防塵（ぼうじん）、防水を施し野外での実験などを行う。
名称は「ＡＣＭ―Ｌ２ｎ」。
【コラム】ITセキュリティのアライ出し (40) 世界のカンファレンスの景色から – RECON その2 | エンタープライズ | マイコミジャーナル前書きが非常に長くなったが、このようにマルウェア解析を効率的に行う上で障壁となっているのがPackerである。そして、筆者の参加したトレーニングは、まさにこのPackerの自動Unpackに関するものであったのだ。
携帯マルチメディア放送、ドコモとKDDIが互いの主張を繰り返す – ケータイ Watch27日、総務省で「携帯端末向けマルチメディア放送の実現のための開設計画に関する公開説明会（第2回）」が開催された。先月行われた公開説明会に続く会合という位置付けで、司会進行は主催者となる総務省放送政策課長の大橋秀行氏が務めた。
窓の杜 – 【月間かうんとだうん窓の杜】2010年7月 10/06/28 – 10/07/25
「複合事態」の対処能力強化を 新安防懇報告が判明 – 47NEWS（よんななニュース）菅直人首相の諮問機関「新たな時代の安全保障と防衛力に関する懇談会」（座長・佐藤茂雄京阪電鉄最高経営責任者）が８月上旬にも首相に提出する報告書案の全文が２８日、判明した。国内重要施設を狙ったテロやサイバー攻撃などが同時発生するような「複合事態」に際しての自衛隊の対処能力を強化する必要性を指摘。非核三原則見直しや、事実上の武器禁輸政策である武器輸出三原則の緩和を提唱するなど、従来の安保政策の抜本的な転換を提起した。
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移民もまた人間である – Rails で行こう！ – BLOGOS（ブロゴス） – livedoor ニュース日本人は、日本人である以前に、地球人である。そして、外国人もまた地球人であるのだ。「移民を導入すれば、日本が外国人の食い物にされる」などという情けない発想ではなく、優秀な移民たちをしかるべき待遇で歓迎しつつ、逆に、彼らの力を利用して、日本という国を力強く成長させようというしたたかさこそ強く求められているのだ。世界中の英知の力を借りて、日本を再建したらいいではないか。
機密暴露サイト“Wikileaks”、アフガン戦争の大量の機密情報をメディアに提供 – 小林恭子の英国メディア・ウオッチ – BLOGOS（ブロゴス） – livedoor ニュース日本語ウィキペディアの「ペンタゴンペーパーズ」もご参照を。
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