アメリカにない「お節」英語でどう説明する?日本文化を紹介する英会話
代表的なお節の料理名を紹介します。
・昆布巻き:simmered konbu rolls
・黒豆:simmered black soy beans
・栗きんとん:mashed sweet potato with sweet chestnuts
・田作り(ごまめ):candied dried sardines
・数の子:salted herring roe
・伊達巻sweet omlet
・かまぼこ:fish cake
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